ΜΑΧΛΕΠΙ (MAHLEB) ΟΛΟΚΛΗΡΟ MARDIN TURKEY
Από 0,44€
Για καλύτερη τιμή - συλλογή πόντων - δώρα και άλλες προσφορές, αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο στο: 
| Επιλέξτε Συσκευασία | 5gr, 10gr, 20gr, 30gr, 50gr, 100gr, 200gr, 500gr |
|---|
Το μαχλέπι είναι ο σπόρος ενός είδους κερασιάς , της πετροκερασιάς ή μαχλεποκερασιάς .
Αρωματικό μπαχαρικό που η γεύση του παρομοιάζεται με το συνδυασμό των γεύσεων πικραμύγδαλου , κερασιού και επίγευσης βανίλιας .
Παράγεται κυρίως στη Συρία , Τουρκία και το Ιράν.
Εμείς διαλέξαμε το εξαιρετικής ποιότητας Μαχλέπι (mahlep) ή Μεχλέπι στα Κυπριακά από την Κουρδική πόλη Mardin στην Τουρκία , στα σύνορα με τη Συρία .
Εκεί η μικρή Συριακή χριστιανική κοινότητα φτιάχνει το γνωστό ψωμί iklice με γλυκάνισο , κανέλα και φυσικά τοπικό μαχλέπι.
Το Μαχλέπι ή Mahlep ή Mahleb χρησιμοποιείται αλεσμένο , σε μικρές ποσότητες, ως αρωματικό για ντόνατς, κέικ, ψωμάκια, μπισκότα, φέτες, πίτες, επιδόρπια, αλείμματα και ψωμιά, βασιλόπιτες , τσουρέκια κουλούρια κλπ
Το μαχλέπι περιέχει κουμαρίνη και θεωρείται ότι έχει αντιφλεγμονώδη, καταπραϋντική και αγγειοδιασταλτική δράση (αν και νωπός καρπός της ποικιλίας κερασιάς «Prunus mahaleb» που παράγει τους σπόρους για το μαχλέπι είναι μη βρώσιμος).
Προσοχή:Όλα τα παραπάνω έχουν ενημερωτικό σκοπό. Πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή, ζητήστε τη γνώμη του κατάλληλου επαγγελματία υγείας. Εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αλληλεπιδράσεις.
Η ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ ΚΑΙ Η ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
Πάντα φροντίζουμε να παραλαμβάνετε την καλύτερη και προτιμότερη συσκευασία η οποία είναι ανάλογη της ποσότητας, της μορφής του προϊόντος , της υγρασίας, του μεγέθους κλπ. Οι διαθέσιμες συσκευασίες ποικίλουν. Σακουλάκι οικολογικό kraft – σακουλάκι zip lock ασφαλείας – πλαστικά κουτάκια τύπου taper – πλαστικές σακούλες τροφίμων vacuum – υάλινα ή πλαστικά βαζάκια με ή χωρίς σταγονόμετρο (αφορά τα υγρά έλαια κλπ) και άλλου τύπου συσκευασίες που προστατεύουν το προϊόν και διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα.
Οι φωτογραφίες συσκευασίας ή και προβολής των προϊόντων είναι ενδεικτικές.
ΠΡΟΣΩΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Η συσκευασία που θα επιλέξετε θα συνοδεύεται με προσωποποιημένο ταμπελάκι το οποίο θα αναφέρει, το όνομα σας, τα γραμμάρια, την ημερομηνία συσκευασίας και λήξης και άλλες πληροφορίες. Με αυτό τον τρόπο εξασφαλίζετε ότι θα παραλάβετε την πιο φρέσκια παραλαβή αποκλειστικά για εσάς.
